老北京豆腐脑技术【视频教程】 第1张

老北京豆腐脑技术【视频教程】 第2张

资料描述

01、豆腐脑食材选择

02、磨浆机使用方法

03、磨浆制作过程

04、豆浆熬制过程及要点

05、豆腐脑点制过程及要点

06、豆腐脑打卤食材准备

07、豆腐脑老北京打卤制作

08、老北京豆腐脑成品制作

09、老北京豆腐脑配方讲解