牙签牛肉技术【视频教程】 第1张

牙签牛肉技术【视频教程】 第2张

这款牙签肉,

最大亮点是牛肉腌料的配方和比例,

秘制辣椒面的制作,

以及秘制葱油的熬制方法,

最关键的是牛肉炸收的技术,

牙签肉可套用多种片状肉

含金量满满,却简单易学!

资料描述

1、腌制牛肉

2、打制秘制辣椒面

3、熬制秘制葱油

4、炸制2遍牛肉

5、炒制牛肉